防風林外有防風林

        我的母親，很會作菜，小時候，每個節日都會有好料出爐，過年期間少不了的是紅龜糕，蘿蔔糕還有元宵的湯圓；清明有春捲好吃，端午當然是香噴噴的肉粽，七月如此隆重的祭典，更是滿滿的一桌子祭品，若桌子不夠擺，還能拆下大木門湊湊熱鬧，等等說不完的節慶食物可享用；尤其在夏天，母親總會每日準備點心，或冰涼的薏仁綠豆湯，可口的手工果凍，滋味甜美的芋頭湯、蕃薯湯，沁心涼的粉粿、仙草、蜂蜜檸檬愛玉，冬天則會是熱騰騰的薑味紅豆湯、蕃薯湯，麻油雞，鹹口味的芋頭粥，綠豆粥等等，嗯～讓人無窮回味的美食。
　　
　　日漸長大，我們各自流浪，求學的求學，工作的工作，四散的子女再也難得齊聚一堂品味母親的好手藝，每逢佳節，在母親的通牒下，相聚的那晚，必是一大鍋父親最愛的火鍋；有時不見得全家團圓，但是你總知道，這週，會是誰回家：當母親七早八早的炒起麻油，你就會想，今天是愛吃麻油雞的大姐回來了，若是家中餐桌出現兩盤或煎或炸的魚，就是我回來了，或者，早上見著一大碗蛋炒飯，可想而知，昨夜一定是大弟回家過夜，當你被香味四溢的滷豬肉呼喚而醒，那麼就是為愛吃肉的小弟所準備的。

　　總會，突然響起電話鈴聲，在寒冷的冬夜，接起話筒，是母親的叮嚀：明晚立冬要進補吃好料的；哪一天是冬至，一定要找店家買湯圓，這些話語，在這微冷的冬夜，在這一個人的深夜，莫名會襲上一股沒落，一種寒冷又溫馨的感觸，我知道，人越長大，越該獨立，可是不知怎麼的，我越長大，越害怕離家遙遠。